東京都京急蒲田直結！まちのプラザ「あすとウィズ」内に、2021年10月8日『担々麺 一龍』がオープン。早速行ってきました。
地図はこちら↓
住所は、東京都大田区蒲田4丁目10-14 です。
京急蒲田(西口)から直結！
「あすとウィズ」2Fに店舗が入っています。
『担々麺 一龍』
『担々麺 一龍』といえば、中華・広東料理の名店『銀座嘉弾』のオーナーシェフが手がける担々麺専門店です。
2021年1月にオープンした1号店浅草本店をかわきりに、新富町、そして蒲田、西新橋と急速に店舗展開しています。あすとウィズにある蒲田店は待望の3号店です。
お店に入ると入り口に食券機があります。まず食券を購入し、お店のスタッフさんに渡しましょう。
店内は、テーブルとカウンター席があり、コンパクトながらも広々とした作りになっています。
濃厚担々麺
初めてだったので、オーソドックスな濃厚担々麺を注文。
お店のスタッフさんに食券を渡す際、「(卓上と同じ)ラー油、もしくは、ピリッとした山椒どちらがいいですか？」と聞かれます。最後の仕上げに、担々麺にかけるトッピングだそうです。
ちなみに、卓上には特製辣油、花山椒(トッピングとは別のもの)、黒酢が置かれています。
後からでも卓上にあるラー油は自分で追加できるので、ピリッとした山椒を選ぶのをおすすめします。
さあ、濃厚スープと麺をしっかり混ぜていただきましょう。
ゴマが香る濃厚スープと白髪ねぎとラー油の辛み、山椒のパンチが口の中に広がります。
お店こだわり！香港由来の極細龍髭麺。極細麺なので、こってり濃厚スープと絡めて食べても重くなく、むしろあっさり、とても食べやすかったです。
さらに、岩手県産のあみ海老がスープのアクセントになり、飽きることなく完食できました。
濃厚担々麺以外にも、冷やし担々麺、汁なし担々麺、たっぷり野菜の濃厚担々麺と魅力的なメニューがたくさん。
国産豚の玉ねぎ焼売に、パクチー、自家製そぼろ増しなど、サイトメニューとトッピングも充実しています。また、違う組み合わせをトライしてみたいです。
店舗概要
店名：担々麺 一龍
開店日：2021年10月8日(金)
住所：〒144-0052 東京都大田区蒲田4丁目10-14あすとウィズ2F
アクセス：京急蒲田駅より徒歩約2分
地図：
電話番号：03-6802-8050
営業時間：11:00〜16:00/17:00〜21:00
公式サイト：https://1dragon.jp/
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