【大田区】馬込『キムチとチキン』ロティサリーチキンと韓国料理のお店に行ってきた！
お店の名前を聞くと韓国料理のお店なのかな？
と連想しがちなこちらのお店「キムチとチキン」さん。
けして間違いではないのですが、大切なのは
本格ロティサリーチキンが食べられるお店なんです！
おいしいチキンが食べたい！という方はぜひ足を運んでみてください。
ロティサリーチキンとは・・・！
丸鶏を一匹串にさして、回転式のオーブンであぶり焼きにする料理です。
こちらの「キムチとチキン」さんではフランスから直輸入されたロティサリーオーブンで800℃で焼き上げ、余分な脂を一気に落とし、うま味だけをぎゅっと残すのが強み。
奥に見える赤いオーブンがロティサリーオーブンです！
席によってはチキンの焼きあがる瞬間が見ることもできます。
二種類のテイストで召し上がれ！
味付けは二種類で、コリヤンニャムスパイス(韓国風)orオリジナルハーブスパイスから選べます。
私は辛いのが少々苦手なので、いつもオリジナルハーブスパイスでいただいているのですが、こちらもハーブや香辛料をふんだんに使った深みのある味付けでとてもチキンに合います！
ランチ時に伺うことが多いので、ご飯もあせていただきますが付け合わせの野菜やご飯など手を抜いているところが一つもなく、どれも料理人のこだわりが感じられます。
つけあわせの野菜は旬な食材を使用しており、チキンをベースに四季を感じられるプレートになっています。
この日は友人と一緒に３ピースセットをいただきました。
内容はとてもボリューミーで、値段に対して十分満足できる量を召し上がれます。
ランチ時はドリンクやスープもついているのでおすすめです。
オシャレな雰囲気漂う店内
店内は海外の海岸沿いのカフェをイメージしたようなつくりで、さわやかさと手作り感が感じられます。
額縁に入っている言葉は「愛」や「感謝」、「挑戦」といったポジティブな事を連想させる言葉が多く、誰の言葉なんですかと聞いてみたら店長の言葉でした。
ちなみに店内にはスクリーンやプロジェクターも準備があるようで、ホームパーティやクラブの食事会にも利用されているようです。
貸し切りで約20人ほど入れるので、ちょっとしたパーティにはもってこいですね。
クリスマスのようなイベント日はすぐに埋まってしまうので、もし企画されたいかたはお早めにご相談ください。
ショップの情報は下記公式Instagramからも確認できます。
Instagram⇒https://www.instagram.com/kimchicken.magome/
キムチとチキンいかがでしたでしょうか？
コロナ過で増えたランチ営業のお店も、今はだんだんと減ってきておりますが、こちらはまだまだ営業しております。
久しぶりに会う友人や、ゆっくりと一人の時間を楽しみたい人も間違いない料理を召し上がりたいときはぜひ選択肢の候補におすすめのお店です。
夜はお酒と音楽が流れる楽しいお店になるので、またご紹介させていただきたいと思います。
店舗概要
店名 キムチとチキン
営業時間 12:00～15:00(ランチ) 17:30～22:00(ディナー)
定休日 月曜日
住所 東京都大田区北馬込1-13-4
連絡先 03-6429-8788
Instagram https://www.instagram.com/kimchicken.magome/
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