【大田区】『らーめん蓮』蒲田屈指の濃厚こってり味噌ラーメンを食べてきた！

グルメ

2023/7/30

らーめん蓮とは

らーめん蓮蒲田本店は2016年11月9日オープン。もっちり太麺と濃厚な味噌ラーメンが評判な蒲田屈指の人気店です。

TRYラーメン大賞2017-2018味噌部門新人賞2位を受賞しています。

店主は池袋や上野にある「麺処花田」で修行を積んだそうで、花田といえば味噌ラーメン界では知らぬ者のいない超人気店です。

らーめん蓮蒲田本店は蒲田駅徒歩3分。西口を出たら東急線の高架下をくぐり、線路沿いに進みます。

大型手芸用品店のユザワヤが見えたらその角を右に曲がりまっすぐ進むとお店があります。

お店の周辺は人気ラーメン店がひしめくエリアで、歩いて数十秒の距離に人気店が多数あります。

「ラーメン鷹の目」「NIBOSHIMANIA」

「北海道らーめん奏」「ラーチャン専門我武者羅」などが揃っています。

基本メニューは味噌らーめん、辛味噌らーめん、味噌つけめん、辛味噌つけめん、まぜそばの5種類の他に、限定ラーメンがあります。

こちらのお店はサービス精神が素晴らしく、食べる前に野菜ジュースが無料で一杯いただけます。（小さいコップ一杯程度）

さらに辛もやしと刻みニンニクがトッピングし放題、野菜増しニンニク増しが無料となっています。

今回は味噌らーめん並盛り950円に、プラス250円で〆のチーズリゾットを注文しました！

こちらが味噌らーめん950円と〆のチーズリゾット250円です。今回は野菜増しニンニク増しはせず通常通りでいただきました。

スープは修行先の花田イズムを受け継ぐ、味噌に豚骨の効いたガツンとくる濃厚スープです。

味噌と豚骨の甘みと、炒めたもやしのシャキシャキ感がたまりません。

麺は三河屋製麺の丸みを帯びた太ストレート麺です。極太の黄色い麺が花田系の特徴です。

もっちりとした麺にどろっとした濃厚なスープがしっかり絡みます。

炙られたバラ巻きのチャーシューも素晴らしく、最後は〆のチーズリゾットにして完食です。

いかがだったでしょうか。らーめん蓮の味噌ラーメンは濃厚で、食べると元気がみなぎる一杯でした。

次回はこちらも大人気の辛味噌ラーメンの方にも挑戦してみたいと思います！

【営業時間】11:00〜23:00 年中無休

【アクセス】東京都大田区西蒲田8-22-3 インペリアル蒲田1F

【地図】