蒲田駅の東急プラザ4階にあるオシャレなカフェ「シビタス」。
喫茶店の百名店に選ばれるほどのお店です。
そんな「シビタス」でホットケーキを注文したら大変なことになりました(笑)
今回は、幅広い世代でも楽しめるオシャレな「シビタス」を紹介します。
立派な緑の門が特徴的！水槽もあるけどオシャレな雰囲気のお店
お店は外からでも覗けるオープンスタイルです。
高級感ある門が特徴的ですね。
門に続いて、ライトも気品を感じさせます。
店内はテーブルが１０席。カウンターが８席と広々していますね。
カウンター席があるため、1人でもゆったりとした時間を楽しめますよ。
喫茶店の百名店に選ばれたお店とのこと。
名誉ある勲章が輝いていますね。
なぜかテーブル席の中央には水槽！
口をパクパクさせた可愛らしい魚が癒してくれますよ。
落ち着いた雰囲気の中にも癒しの空間が用意されていました。
ホットケーキについて理解することができますね。
食べる前の心構えを学べます(笑)
東急プラザ4階を目指してGO！
駅構内だから迷いにくいのはありがたいです。
目指すべきは4階。わき目も降らずに直行しましょう。
フロアの全体マップでシビタスの場所を確認したら、緑色の門を目印に迎いましょう。
地図はこちら↓
住所は、東京都大田区西蒲田７丁目６９−１ 東急プラザ蒲田 4F です。
ランチのようなスイーツのようなメニューもある！？
カフェだけあって、コーヒーとドリンクの種類は豊富！！
これだけ種類が揃っていれば、その日の気温や気分に合わせてチョイスできそうですね。
季節のメニューも充実していましたよ。
旬の味覚を味わうのも良いでしょう！
ランチにもスイーツにもなるという気になるメニューもありました！
「スナックケーキ・ハム」と「スナックケーキ・フランク」とは。
後ろ髪引かれつつも、今回はシンプルにホットケーキとシビタスブレントを注文しました。
ホットケーキが衝撃的な姿に！！
大人になってもホットケーキを目の前にすると心踊りますよね(笑)
童心に返る食べ物です。
こだわりを持って作ったシビタスブレンド。
イタリアのエスプレッソマシンを利用して独自のアレンジを加えたコーヒーとのこと。
きめ細かな泡が立っていて、香ばしい大人の匂いがしますね。
一口飲むと、じんわりとほろ苦さが口に広がってきます。
甘くなくビターでコク深い味ですね。ホッと一息つけますよ。
焼きたての芳醇な麦の香りとバターの匂いで、食べる前から口元がゆるみます(笑)
厚切りにカットされたバターの存在が頼もしい。
メイプルシロップもたっぷりと用意されていますね。
お好みで量を調整しながら最後まで食べられますよ。
遠慮なくメイプルシロップをかけていきましょう。
魅力的な仕上がりになってきましたね。
ホーク越しでもふわふわした食感が伝わってきます。
底の面はカリッと焼かれていて、中はしっとりとした仕上がり。
まったりとした口当たりで美味しい！
バターのコクと甘いメイプルシロップが合わさって、甘味がより引き立っていますね。
２枚重ねだから、口に入れたときに充実感がありますね。
上から垂れてきたメイプルシロップをしっかりと吸収しています。
メイプルシロップを余らせるのはもったいないと思いすべてかけたら…
メイプルシロップの海になりました(笑)
生地の色が黒々とするほどメイプルシロップを吸い込んでいますね。
口の中が一瞬にして、シロップ祭りになりました。
シトシトした食感になり、これはこれで美味しいです。
店舗概要
■店名：シビタス
■住所：東京都大田区西蒲田７丁目６９−１ 東急プラザ蒲田 4F
■地図：
■アクセス：蒲田駅の東急プラザ4階
■営業時間：10時00分～19時30分
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13045798/
コメント