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大田区(大森)山王『bistro tetete(びすとろ ててて)』のプレオープンでランチを食べてきました!

グルメ
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大田区(大森)山王『bistro tetete(びすとろ ててて)』のプレオープンでランチを食べてきました!

 

ジャーマン通り沿いに2022年3月14日にオープン予定の、ビストロ ててて さん。

某有名ホテル出身のシェフとオーナー二人で立ち上げたお店なんですって。

 

お二人の似顔絵が店内に飾ってありました↓

プレオープンは関係者のみでの営業なのですが、なんと偶然にも行くことができましたので、その模様をレポートしたいと思います!

 

”tetete”って覚えやすい名前ですよね!由来を聞いてみたら、お客様の手・生産者の手・従業員の手という意味合いがあるんだそうです。

覚えやすいのに、しっかりした意味合いがある素敵な店名ですね。

 

過去の記事はこちら↓

山王1丁目に『bistro tetete(ててて)』が新規オープンするみたい。ジャーマン通りにおしゃれビストロ登場!

 

地図はこちら↓

住所は、東京都大田区山王1丁目42−11 ザ・プレシャス大森山王1F です。

 

新築マンションの1階にお店を構える tetete さん。お店と気づかず通り過ぎないように注意しましょう!

大森駅からは徒歩11分ほどのところにあります。ジャーマン通りの位置的には、環七通り寄りに位置しています。

 

お邪魔した時にはプレオープンを知らせる看板が置いてありました。素敵なデザインです。

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店内はこんな感じ

カウンター席に招かれたので1枚パシャリ!カウンターのテーブルはステンレスの一枚板っぽくなってていい感じです。

ちらりと、生ハムが見えますね。

店内奥のテーブル席。

窓際のテーブル席、ジャーマン通りが見えます。採光が良い席ですね。

座席は、カウンター席とテーブル席で14席ほどあるそうです。

 

 

メニューはプレオープンの限定のものが用意されていました!

グランドメニュー(一部)もパシャリ!

 

営業時間をとおしてのメニュー構成は、ブランチ・ランチ・ディナーの3つになっていました。どの時間に行っても楽しめそうですね。

絶品ビストロを実食!

まずは、「bistro teteteの気まぐれサラダ」を注文しました。

様々な種類の野菜を使った目でも楽しい、彩り豊かなサラダです!

紫色の輪切りの野菜は、黒ニンジンだそうです。珍しい野菜も入っていて、特別感あり!

特別に生ハム(ハモンセラーノ)も少しのせて頂きました。

ドレッシングもあっさり目で、ボリボリ食べられました!糖質を気にされている方も抵抗感ないと思います。

カウンター席ではシェフの手さばきが見れますよ!この席の特権ですね。

こちらは生ハム切り落としの儀式の図。

お次は、パン・コン・しらす!

ニンニクオイルで炒めたシラスをパンに乗せたもの!スキレットで出てきます。

ん~~~ぷりぷりのシラス!いい塩梅の塩味で美味しいです。したのパンにも旨味が染みて絶品。。。。

こちらは、牡蠣のグラタン フィレンツェ風。

広島産の大粒な牡蠣とほうれん草が入っています。チーズが濃厚でめっちゃ美味~~~!

パンにつけて食べるとなおよしです。白ワインと絶対合いますね。

お次は、牛すじのハヤシライス。

また彩野菜攻撃で、綺麗な盛り付けすね。

数時間煮込んで作る渾身の一品だそうです!ハヤシライスをメニューに取り入れているお店って少ないですよね。優しい味でこれも美味い!!!

 

お腹いっぱいになった後は、コーヒーも取り扱っているそうで、そのままコーヒーブレイクに突入できますよ!

オーナーさんのご実家のカフェで使用しているコーヒー豆を取り寄せているという、こだわりようです。

ごちそうさまでした!いやー満足度の高いランチですねこりゃ。ホテルの味が気軽に味わえるのがとても良いですね。午後も頑張れる気がしてきました!

 

おまけ

他のお客さんが頼んでいるパスタもパシャリおいしそうでした。

 

ジャーマン通りに美味しいカジュアルビストロ!嬉しいですね。

グランドオープンも楽しみです!是非、足を運んでいただけたら嬉しいです!

 

店舗概要

店名:bistro tetete(びすとろ ててて)

住所:東京都大田区山王1丁目42−11 ザ・プレシャス大森山王1F

地図:

アクセス:JR大森駅山王北口徒歩11分

定休日:水曜、第一、三、五木曜定休、他不定休

オープン日:2022年3月14日

営業時間:

平日 11:00-15:00 / 17:00-22:00

土日  9:00-15:00 / 17:00-22:00

祝日  9:00-17:00

※自粛期間等により営業時間に変更がある可能性あり。最新情報は公式情報などをご確認ください

 

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『おたつー。』の編集長。生まれも育ちも大田区。

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