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蒲田ラーメン K家 本店 深夜でも余裕!体に優しいヘルシー豚骨らーめん!?

蒲田ラーメンK家 蒲田本店 グルメ

ラーメン激戦区の蒲田ですが、その中でも味とコスパにこだわりまくっている

蒲田ラーメン K家(ケイヤ)本店さん。

 

「家」がついてるので、家系?と思うかもしれませんが、お店オリジナルのラーメンを提供しています。豚骨ベース、麻婆麺・油そば、汁なし坦々麺などが主体です。

 

コンセプトは「インパクトよりも体に優しいラーメンを提供したい。安くて美味しいが一番。毎日でも笑顔で食べられる、お客様ファーストな店」です。

 

元俳優という異色の経歴をもつ「KK(ケーケー)」さんが手掛けるお店です。(き、気になる・・・)

グルメ雑誌に掲載されたり、大食いユーチューバーさんも注目するお店なんですよ~。

 

オープンは2018年8月21日(火)。開店当初は店を取り囲むようにお祝いの花がビッシリ!

蒲田在住の方曰く「長年蒲田に住んでいるが、こんな花の量見たことないYO!」と呟いたそうです笑。これもKKさんの人望の高さなのでしょうか(き、気になる・・・)

その模様↓

 

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なんだ花屋か!(違う)。すごい量ですね・・・!!

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アクセス

JR京浜東北線 蒲田駅西口から徒歩4分ほどのところにあります。

サンライズ商店街横のバス通りをまっすぐ進み

二つ目の信号の十字路(左手のローソンが目印)を右です!

そのまま真っ直ぐで、3つ目のカドを左に曲ってすぐ!あの赤いお店!

内観/座席

店内はカウンターオンリーで、15席ほど。清潔感があります。

厨房を囲むカウンタースタイルです。

お客さんは家族でいらっしゃる常連さんや、お一人様など様々でした。

メニュー

食券スタイルです!お好きなものをぽちっとしてください。現金のみ!

地域最安値を謳っている驚異のラーメン490円!

消費税が10%に増税されてもお値段据え置きで提供しています。

自家製のタレ・スープを使用し、一切手抜きなしです。

魚介豚骨ラーメンも!魚粉を使用して旨味を引き立たせています。男性に人気だそうです。

ドでかチャーシューを10枚使用!かつ麺モリモリのデカ盛り系メニューもあります!

こだわりラーメン頂きます!

K家ラーメン(醤油豚骨)+麻婆丼 セット 1,000円

こちらはマーボー丼がついたお得なセットです。

K家ラーメン

全てのラーメンはスープを醤油・塩(豚骨ベース)から選択、麺も太・細お好みを選べます。

こちらは太麺。ややちぢれています。モッチリして、スープに良く絡みます。美味い。。

スープですが、豚骨ながらあっさりして飲みやすい。そして、ほのかにマイルドな甘みが感じられます。お店オリジナルの配合で、日高昆布と野菜を使用しているからなんです(どちらも国産)。

とんこつは苦手・・・という方(私)も全然余裕で楽しめる味だ~!!女性にも!

豚骨の世界に踏み込む一歩が踏み出せていないあなた、これいいかも。

こちらは塩豚骨。ヘルシーさが増して、さっぱり食べられる印象です。

塩の甘さもほんのり感じます。

三種類の塩をブレンドして旨味を引き出しているらしい。どおりで。

塩は細麺がおすすめです。こちらも麺にスープが良く絡みます。ええ。

麻婆丼

マーボー餡は本場四川風です。お店の自家製!

山椒の粉と山椒オイルを使用して、豆板醤も3種類ブレンドしているそうです(こだわりますなぁ!)

本場の味に近づけていますが、山椒の辛さもピリッと控えめで食べやすいです。日本人の舌に合わせてきやがったなぁぁ旨い!

トロチャーシューラーメン(醤油豚骨) 1000円

絶品チャーシューをたらふく食べたい方にお勧めがこちら。

ドデカいやつが5・6枚ほど入っております。海苔も三枚!

焼豚にもK家ならではのこだわりが。

旨味を凝縮するためタコ糸で縛り、お湯を沸騰させて2時間以上煮込むんだそうです。

そして、豚独特のにおいを中国スパイスを使用して中和し。加えて、お店オリジナルのタレに漬け込む!

 

だから・・・( ^ω^)

 

トロっと柔らかチャーシューができるんじゃぁぁぁぁい!!!

 

柔らかいのに旨味がギュッと詰まっています。叶うなら、お弁当に入れたい。

 

汁なし担々麺 890円

汁なし担々麺は2種類のネギ、玉子、ナッツ、ひき肉味噌で構成されています。

自家製のタレを絡ませてお召し上がりください!

しっかり味がついたタレが、マイルドで美味~!!ナッツが食感が緩急ついて良いです。どんどん箸が進みますよこれぇぇ。

備え付けのラー油(自家製)を加えて辛味追加!「味変」しても面白いと思います。

麻辣混ぜ油そば 990円

これは珍しい!油そばですよね。マーボー豆腐がお好きな方はよりそそられそう。朱色に輝く麻辣油が綺麗!

15種類のスパイスを閉じ込めたオリジナルのマーボ餡には、黒豆の豆鼓(トウチ)も入っていて、本格的な味です!

モチモチ太麺にも相性抜群です。よく混ぜてくださいね。

見た目辛そうですが、辛さはさほど気にならず「旨辛」です。自分で書いててヨダレ出てきました笑!

辛さが足りない場合は備え付けのラー油を追加してみて!

キャベチャー 390円

地味におすすめなのがこれ。K家自家製チャーシュー角切りとキャベツを

ラー油(自家製)と食べるラー油(自家製)を和えたおつまみに最適な一品。

ラーメンのチャーシューとはまた違った、味が楽しめます。旨味がスゴイ!

晩酌用にお持ち帰りしちゃう常連さんもいるんだとか。

ビールに合うんチャーーー!

ちょい飲みセット 1000円

ちょい飲みセットもあります。ドリンク2杯と日替わりおつまみがついて1000円。

まさしく「せんべろ」です。ドリンク2杯はお得感あります。

 

お店の方紹介のコーナー

噂のオーナー KKさん

「こだわりラーメン、食べていきなはれ~」のポーズ!

KKさんは、上海出身で元俳優という経歴を持っています。どおりでお店に著名人との写真が飾ってあるわけだ。

桃井か〇りさんと!!!!!

えええええ、江口洋〇さんと!!!

 

KKさん一言で言いますと「ヤバイ」人ですね、はい。

とてもフランクで話しやすく、お店のこだわりや熱い思いをお話しされていました(ぐっときた)

人望も厚く、蒲田では名の知れたオーナーさんなんです!

店長 カオリさん

食べることが大好きで、ラーメンを作りながらテンションが上がってしまうという

変わった癖をお持ちの店長 カオリさん。いつも男性並みの量を食べるそうです。

大食いユーチューバーと対決できる日を心待ちにする、敏腕店長です。

 

 

いや、だからって作りすぎぃ・・・・

(この後、スタッフが美味しく頂きました。・・・が少し残してしまいましたすみません涙

 

そして、熱いメッセージな背中!!!

どうぞ、蒲田ラーメンK家で美味しいラーメン食べてくださいね!

店舗概要(地図・営業時間など)

店名 蒲田ラーメン K家 蒲田本店
住所 東京都大田区西蒲田7-9-8 リハイム潮 1F
地図
アクセス JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩4分
定休日 日曜日
営業時間

<月〜木>

11:30~14:00(L.O.13:30)

18:00~03:00(L.O.02:30)

<金・土>

11:30~14:00(L.O.13:30)

18:00~04:00(L.O.03:30)

<祝日>

11:00~14:00(L.O.13:30)

17:00~0:00(L.O.23:30)

座席数 総席数 15席 カウンター
公式サイト https://www.kamata-ramenkk.jp/
グルメサイト1 ホットペッパー
グルメサイト2 食べログ
Instagram https://www.instagram.com/kamataramen_keiya

 

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大森・蒲田つーしん

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