西蒲田7丁目に『中国料理 にいくら』が12/10にオープン！本格創作中華のお店にランチを食べに行ってみた！
地図はこちら↓
住所は、東京都大田区西蒲田7丁目41-8 レスト西蒲田1階-2階 です。
セブンイレブン大田区西蒲田７丁目店の信号がある交差点の近く。トラットリア レ・ポルテさん、鉄板焼き まれ さんのお隣です。JR蒲田駅西口から徒歩6分くらいのところ。
銀座アスターで26年もの間、料理長をやっていた経歴がある店主が出す中華料理のお店ですので、美味しいのは間違いないでしょう！
一軒家を改装してお店にした感じでしょうか。お店の外には多くのお花が置いてありました。
入り口の暖簾をくぐると石畳がお目見え！照明もおしゃれ～～！
店内の雰囲気はこんな感じ
▼一階の様子 カウンター数席と、6名くらい座れる大きなテーブル席がありました。
▼二階の様子
二階はテーブル席オンリー。扉を閉めて個室にすることもできそうです。大勢でも対応できますね。木目が印象的な切りっぱなし風のテーブル、清潔感があっていい感じです。
丸テーブルの個室席もありました。会食もできちゃいますね。
ランチメニューを頂きました！
▼極上スープ”上湯”で味わう ふかひれのあんかけ麺 2000円（税込）
前菜・点心・お新香付きです。
美しい、黄金色ですね～。
上湯とは金華ハム、干し貝などの高級食材を5時間かけて炊き上げる極上スープのことです。高級中華には欠かせないものらしいです。
フカヒレも大きいものや小さいもの色々なサイズが入っています。これは美味い！！！！
とろっとしたあんかけスープ、コクがスゴイ！！！濃厚で、出汁が効いています。さすが手間暇かけている上湯！！
麺にスープが良く絡みます。フカヒレを挟んで頂きましょう。これは美味いの何物でもないです・・・。
「これを食べるためにだけにまた来たい！！」と鼻息を荒くするおたつー。スタッフでした。
▼看板商品「匠大山鶏」のパリパリ揚げ”脆皮鶏（ツイピーチー）”
前菜、季節の蒸しスープ、点心、お新香付きです。
ドドーンとこれまた迫力があります。
脆皮鶏（ツイピーチー）は広東料理で、名高い料理とされているそうです。
鳥取県の大山鶏を使用しています。骨付きです！！
葱生姜と山椒風味の甘酢、2種類のソースをお好みでかけて召し上がってください。
皮がぱりぱりして、お肉はジューシー！！鳥の旨味もすごくてこれもまた美味しーーーーー！
小さな蒸籠で出てくる、手作りの焼売！中にはエビやらなんやらやら具材がゴロゴロ入ってて美味しいです。
蒸しスープも野菜がトロトロしてて・・・感動。すべての料理に手間暇かけてこだわっているのが伝わってきます。
店員さんの丁寧な接客もとても好印象でした！
他にも、ランチコースや週替わりのおすすめランチなどもあるみたいです。
▼ランチコースのメニュー
何を食べても美味しい本格中華料理店、あなたもぜひ行って見てください！
ランチは特にリーズナブルだと思います。
中国料理 にいくら 店舗概要
開店日：2021年12月10日
住所：東京都大田区西蒲田7丁目41-8 レスト西蒲田1階-2階
地図：
アクセス：JR蒲田駅西口から徒歩6分
定休日：月曜日
営業時間：11:30〜15:00、17:00〜22:00
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