【大田区】蒲田 本場シェフの絶品中華が食べられる『台湾菜館 弘城』中華料理とハイテク技術の融合したお店だ！
蒲田駅から徒歩3分の場所にある、本場シェフの絶品中華が食べられる「台湾菜館 弘城」があります。
「台湾菜館 弘城」はただの中華料理ではなく、ハイテク技術が融合したお店でした。
そこで、今回は「台湾菜館 弘城」をご紹介していきます。
強面の２匹が出迎えてくれる
店の前には強面の２匹が待ち構えていますね。
獅子のように見えて犬なのでしょうか。
店内は中国を感じさせる穏やかで緩やかな民謡がBGMとして流れています。
カウンター席はなく、すべてテーブル席になっているようです。
席の間隔は広々と設置されているため、ゆっくりとくつろげる空間になっていますね。
ぎっしりお酒が並んだ棚がありました。
サインも飾ってあり、名のある方達も通う知る人ぞ知るお店なのかもしれませんね。
中華料理といえば、円形のテーブル席ですよね。
しっかりと用意されていました。
エレベーターを使って最短でいこう！
蒲田駅を下車してドンキーホーテを目指して進んでいきましょう。
そしてドンキーホーテまで来たら、隣にある商業施設に入ります。
ビルには「台湾菜館」という看板があるので1つの目安になるでしょう。
ビルの入り口に各階のお店の情報が記載されている看板があります。
「台湾菜館 弘城」は4階にあるのでエレベーターで行けば簡単ですよ。
眺めているだけでお腹が空くラインナップ
お得なランチメニューが用意されていますね。
なんと、ご飯とスープがおかわり自由ですよ！！
他にも丼物や定食もラインナップされていました。
種類が多くて、いろいろ食べたくなること間違いなし！
麺も定食に負けず16種類近く揃っていますよ。
これだけメニューがあると、どれも美味しそうで選ぶのに迷います。
今回は台湾ルーローハン定食を注文しました。
確かな味で充実感に満たされる味わい
スープはセルフサービスになっているため、お好みの量に調整して盛れますね。
ゆらゆらと柔らかな卵が浮いています。
トロミの効いたスープで、ふんわりした卵が優しい食感を与えてくれます。
味付けは控えめで口当たりはマイルド。コリコリした食感のキクラゲが良い仕事をしますね。
おぉぉ！マシンが料理を運んできたではないですか。
これはハイテク技術と中華料理のコラボと言えるでしょう。
野菜とデザートもしっかりと付いている定食ですね。
ルーローハンからは八角のスパイシーな香りが鼻腔をくすぐります。
この独特な香辛料の匂いこそ中華料理と言えるでしょう。
甘タレで味付けされているため、ご飯と良く合う美味しさ。
肉質は小間切れにされているものの、旨味を凝縮しており、ジューシーな味わいです。
高菜が入っていることもあり、シャキッとしたみずみずしい食感も加わってたまりません。
ツルンとした杏仁豆腐。口に入れた瞬間に煮崩れしてしまう柔らかさ。
なめらかな舌触りで、ほっこりした気持ちにさせてくれますよ。
店舗概要
■店名：台湾菜館 弘城 蒲田西口店
■住所：東京都大田区西蒲田７丁目３−７ 弘城ビル 4F
■地図：
■アクセス： 蒲田駅3分
■営業日・営業時間：
11時00分～23時00分
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