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【大田区】JR蒲田駅徒歩2分!2021年11月にオープンした『刀削麺 大鵬』に行ってきました!

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【大田区】JR蒲田駅徒歩2分!2021年11月にオープンした『刀削麺 大鵬』に行ってきました!

 

中国山西省発祥の麺、刀削麺(とうしょうめん)。小麦粉と水で練った生地の塊を片手に持ち、特殊な包丁で熱湯の中に麺を削ぎ落としてゆでるのが特徴です。

 

ここ数年人気があり、刀削麺をウリとするお店や専門店が、東京都内にも増えています。

 

2021年11月12日、蒲田に「刀削麺 大鵬」がオープンしました。

実際に行ったお店の様子、メニューについてリポートしたいと思います!

 

地図はこちら↓

住所は、東京都大田区西蒲田7丁目29-3。

 

JR蒲田駅西口、ドン・キホーテ蒲田前店の横断歩道を渡り、

交差点を左へ。

 

 

蒲田西口クロス通りへ進み、赤い提灯を見つけたら、そこが「刀削麺 大鵬」

お店は地下1階にあります。

 

 

 

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早速料理を頂きましょう!

パクチーと野菜の和え麺

 

平日17時頃来店。ディナータイムであったせいか、席につくとお通しが出てきました。

パクチーと野菜の和え麺。オイルと塩けの効いたモチモチした麺とビールがよくあいます。

 

これだけでお腹いっぱいになりそうですが、そうこうしているうちに、メインに注文した刀削麺と焼き餃子が運ばれてきました。

麻辣刀削麺(辛口)880円

 

初めての来店だったので、刀削麺メニューの一番上にあるオーソドックスな「麻辣刀削麺」を注文。

辛さは、(微辣/辛口/激辛)の三段階から選ぶことができます。

 

麻辣刀削麺の他にも汁なし麻辣刀削麺、坦々刀削麺、汁なし坦々刀削麺、豚肉と野菜焼刀削麺と、さまざまな種類の刀削麺があります。

 

花椒や唐辛子などのスパイスが利いたコク深いスープ。真ん中のレベルの辛口でも、後からパンチのある辛さです!

でも、心配ご無用。刀削麺特有、まちまちの太さの麺とスープが絡みマイルドに。

食べ終わる頃には辛さにも慣れ、美味しくいただけました。

焼き餃子3個入り280円

 

皮から自家製!の餃子は、豚肉、ネギ、白菜などが入った具材たっぷり肉厚タイプ!

付け合わせに千切りキャベツがあるので、さっぱりいただけるのが嬉しいです。

 

刀削麺の量が想像以上にボリューミーだったので、持ち帰りできないか店員さんに聞いてみると、「これに入れてください」と快くテイクアウトのパック、そして持ち帰りのビニール袋まで用意してくれました。

 

 

刀削麺だけじゃない、火鍋も楽しめる!

ディナータイムはメニューが豊富です。

刀削麺だけではなく、冬にぴったり!スープ(白湯/麻辣/2種類)とお肉や海鮮、野菜やきのこを選び、オリジナル鍋が楽しめる火鍋。(2名様から火鍋コースあり)

 

そして、焼き餃子や水餃子の点心に、石焼麻婆豆腐やラム串焼きなど一品メニューも多彩。

ビールはもちろん、ウイスキーに焼酎、日本酒まで。ドリンクも充実しているので、お酒とともにゆっくり楽しむことができます。

 

ランチタイムは、ライスが無料で頼めたりとお得なセットメニューもあり。

店内は広々テーブル48席!個室もあるそうなので、ひとりランチ、はたまた、ご家族や友人といろいろなシーンでご活用ください。

 

『刀削麺 大鵬』店舗概要

店名:刀削麺 大鵬

開店日:2021年11月12日(金)

住所:〒144-0034 東京都大田区西蒲田7丁目29-3久保井ビルB1F

地図:

アクセス:JR蒲田駅より徒歩約2分

電話番号:03-6428-7144

営業時間:11:00〜23:00

定休日:日曜日

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『おたつー。』の編集長。生まれも育ちも大田区。

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大森・蒲田つーしん

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