【大田区】蒲田『うどん038』の絶品讃岐うどんとジャンボ鶏天を食べてきた！
うどん038とは
うどん038は2015年10月オープン。本場の讃岐うどんと名物のジャンボ鶏天が大人気のお店です。
讃岐で修行されたご主人が、蒲田の人々にうどんのおいしさを知ってもらいたいと始められたそうです。
本場香川県にこだわり、醤油とうどん粉を香川県から特注しており、もちろん麺は店内自家製麺です。
アクセス
うどん038は蒲田駅西口徒歩1分。飲食店が多く並ぶ工学院通りにあります。
蒲田駅西口を出たら右方向に進み、ドンキホーテとゲームセンターのシルクハットの間の道を行くと工学院通りに出ます。
うどん038の並びには家系ラーメンの環2家などがあります。大学の近くということで安くてガッツリ食べれるお店が多いようです。
メニュー構成
券売機で食券を買うシステムですが、メニューの多さに迷ってしまいます。
冷たいうどんと温かいうどんに分かれていて、冷たいうどんは青、温かいうどんが赤のボタンとなっています。
セットメニューも豊富で、週替わりセット・肉吸いセット・チキン南蛮丼セットがあります。
また14時〜18時は大盛無料となっていて、大盛無料のボタンを押すと無料券が発券されるようです。
ジャンボ鶏天がとにかく有名ということなので、今回はジャンボ鶏天ぶっかけうどん850円をいただきます。
ジャンボ鶏天ぶっかけうどんを実食！
こちらがジャンボ鶏天ぶっかけうどんです。鶏天の大きさに圧倒されてしまいます。
カウンター横にある天かすと煮干し天は無料で好きなだけトッピングすることができます。
ジャンボ鶏天は塩麹でしっかりと下味をつけてあり、想像以上にお肉が柔らかくサクサクでジューシーです。
専用の甘酢が卓上に置いてあり、そちらをかけるとまた一段と美味しくなります。
このボリュームでうどんがついて850円は安すぎます。ちなみにジャンボ鶏天単品は430円となっています。
本場香川県直送のうどん粉からつくられる店内自家製麺。
食べ応えのあるコシとモチモチ感がありながら、つるんとしたしなやかな口当たりと喉越しを兼ね備えています。
つゆにも並々ならぬこだわりがあり、薩摩の本枯節・北海道の昆布・香川県の伊吹いりこで出汁をとっています。
まとめ
いかがだったでしょうか。本場の讃岐うどんと、うどんを超えるくらい存在感があるジャンボ鶏天に大満足で完食しました。
このボリュームで850円というのは考えられない安さです。普通なら1000円はするのではないdwしょうか。
次回は温かいうどんや他のメニューにも挑戦してみたいと思います！
店舗情報
【店名】うどん038
【住所】東京都大田区西蒲田7-1-9
【地図】
【営業時間】平日8:00〜22:00
土日祝8:00〜21:00
年中無休
コメント
誤:大森無料
正:大盛無料
だと思います。
ありがとうございます！失礼しました、修正致しました。