【開店】大森東口に生姜醤油ラーメン専門店「中華そば 結。」新規オープン！

大森ミルパ商店街入り口、ゆで太郎の跡地に、生姜醤油ラーメン専門店の「中華そば 結。」が開店します。

「中華そば 結。」オープン

ゆで太郎が閉店した今年3月以降、空き店舗で寂しかったミルパの入り口に、新しい飲食店ができています。

『ゆで太郎大森入新井店』閉店記事はこちら

https://omori-kamata.com/yudetaro-omori-closed/

開店日は、2020年10月17日（土）です。

着々と開店準備が行われていました。

その様子をTwitterでツイートされていますよ→【https://twitter.com/noodle_yui】

カウンター10席ほどの店舗のようです。

アクセス

大森駅東口から徒歩5分ほどの場所にある、アーケードのミルパ商店街の一番端っこになります。

JR大森駅東口から6分、京急の大森海岸駅から10分ほどの場所です。

森っ子広場が目の前にあり、道路を渡ればデニーズがあります。

「中華そば 結。」のこだわり

「結。」は、武蔵小杉で人気のラーメン店「麺や でこ」の姉妹店として、大森にオープンします。

「麺や でこ」では、出汁にこだわったオリジナルの煮干しそばを提供されていますが、「結。」では、生姜醤油ラーメンが看板商品です。

日本のラーメンの原点となる生姜醤油ラーメンに挑戦し、オリジナルの中華そばを、現代の雰囲気に合わせて開発されています。

スープはもちろん、油やトッピングも全て手作り。

既製品は一切なしのこだわりのお店です。

店名に「。」が付いているのが気になりますよね。

店名の由来は「ゆいまーる」から来ており、沖縄の方言で「人と人の結びつき」「助け合い」「一緒に頑張ろう」という様な意味があるそうです。

生姜醤油ラーメンもポカポカしそうですが、店名にも温かみを感じます。

現在、時給1150円からアルバイト募集もされていますので、興味のある方はお問合せ下さい。

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店舗概要（地図・営業時間など）