2021年4・5月、大田区（主に大森・蒲田）の開店と閉店情報をまとめました。
今回は、グランディオ蒲田 西館1階のフロアの大量開店もあり、オープンが多い印象ですね。4月5月以降の予定の情報もわかる範囲で掲載しています。
※情報は記事作成時点のものですので、変更の可能性あり
すべてを把握しきれていないため、他にも情報がありましたら、是非こちらより情報をお寄せください！
| 日程 | 種別 | 店名 | エリア |
| 4/5(月) | 開店 | 油や 鹿鳴 蒲田西口店 | 蒲田 |
| 4/6(火) | 開店 | すき家 京急蒲田駅前店 | 蒲田 |
| 4/14(水) | 開店 | 唐揚げ専門店『熟カラット』 | 大森 |
| 4/15(木) | 開店 | キッチンことや | 上池台 |
| 4/17(土) | 開店 | ノジマ マチノマ大森店 | 大森 |
| 4/18(日) | 閉店 | 鯖なのに。 | 大森 |
| 4/20(火) | 開店 | ホルモン焼 もんもん | 大森町 |
| 4/26(月) | 開店 | 我武者羅 蒲田店 | 蒲田 |
| 4/27(火) | 開店 | ARMOND MEISTER(アーモンドマイスター) グランデュオ蒲田店 | 蒲田 |
| 4/27(火) | 開店 | 久世福商店 グランデュオ蒲田店 | 蒲田 |
| 4/27(火) | 開店 | 您好(ニイハオ) グランデュオ蒲田店 | 蒲田 |
| 4/27(火) | 開店 | 立食い寿司根室花まるグランデュオ蒲田店 | 蒲田 |
| 4/27(火) | 開店 | スマホ修理工房 グランデュオ蒲田店 | 蒲田 |
| 4/27(火) | 開店 | 一〇八抹茶茶廊 グランデュオ蒲田店 | 蒲田 |
| 4/27(火) | 開店 | HiO ICE CREAM Stand 蒲田 | 蒲田 |
| 4/28(水) | 閉店 | 中華料理 翠珍 | 大森 |
| 4/30(金) | 閉店 | みよし庵 | 蒲田 |
| 4/30(金) | 閉店 | 俺の厨房 小福館 | 大森 |
| 4/30(金) | 閉店 | iPhone修理 救急便 グランデュオ蒲田店 | 蒲田 |
| 4月中旬 | 閉店 | 三州屋本店 | 蒲田 |
| 4月某日 | 閉店 | しのはら | 大森 |
| 5/1(土) | 開店 | トルコケバブ（ライフケバブ＆バー） | 大森 |
| 5/2(日) | 開店 | MR.waffle(ミスターワッフル) | 蒲田 |
| 5/12(水) | 開店 | Stola.（ストラ） アトレ大森店 | 大森 |
| 5/25(火) | 開店 | 江戸そば酒場 十割屋 蒲田西口店 | 蒲田 |
| 5/31(月) | 閉店 | パレットプラザ大森銀座店 | 大森 |
| 5月中旬 | 開店 | らーめん バリ男 | 大森 |
| 6月上旬 | 開店 | 焼肉おじさん | 田園調布 |
| 6月末 | 開店 | SONGBIRD BAKERY（ソングバードベーカリー） | 蒲田 |
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